In recepten zie je vaak maten en gewichten staan.

Hoeveel gram er op een theelepel of eetlepel past, hangt af van het voedingsmiddel.

Er is uit gegaan van de gemiddelde grootte van een theelepel  en eetlepel met een afgestreken hoeveelheid. Dus zonder “kop” er op.

De site www.voedingscentrum.nl geeft uitgebreide informatie over maten en gewichten.

Hier volgen een paar voorbeelden zoals op die site van het Voedingscentrum staan. Op deze site staat nog veel meer.

Ingrediënt	1 theelepel (gram)	1 eetlepel (gram)
Gedroogde kruiden	1 g (=gram)	5 g (= gram)
Specerijen, zout	2 g	15 g
Olie, vloeibare margarine	2 g	10 g
Boter	5 g	13 g
Water, Azijn	2 g	12 g
Verse gehakte kruiden	1 g	3 g
Gerapte kaas	2 g	10 g
Yoghurt	3 g	15 g

Ingrediënt	Hoeveelheid
1 dessertschaaltje	150 ml
1 soepbord/kop	250 ml
1 koffiekopje/theekopje	125 ml
1 theeglas	150 ml
1 koffiemok klein	175 ml
1 koffiemok groot	250 ml
1 waterglas klein	150 ml
1 waterglas	200 ml
1 limonadeglas	200 ml
1 longdrink glas	250 ml
1 wijnglas klein	100 ml
1 wijnglas groot	150 ml
1 bierglas	200 ml
1 theelepel	2 ml
1 eetlepel	12 ml

Bron dus: www.voedingscentrum.nl